2019年11月1日⌈Serpent-セルパン⌋東京・銀座店オープンにあたり
新規スタッフを募集します

〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-18 La・La・Grande GINZA 2F
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職務内容

Junior Bartender

最初は上長の指示のもとで「営業前のセットアップ」、「クローズ」を実行し徐々に「基本メイク30種類」を覚えてください。
また予約業務や顧客登録業務、ゲスト入店・オーダー・退店までの一連の業務も任せていきたいと考えております。

Middle Bartender

バーテンダーとしてのお客様対応の他に店舗・人材のマネジメント業務をお願いします。
具体的には、上記Juniorバーテンダーの育成に関しての教育業務が担いながら顧客管理や在庫管理、発注業務などチーム全体を俯瞰し、
課題・問題点に対する解決策を提案頂きたく考えております。

募集要項

Junior Bartender

・上記の職務内容を遂行できる方。もしくは今後の成長で習得可能な方。

・年齢に応じたバーテンダーとしての経歴・スキルを有している事。
(目安として2年以上の経験を期待しております)

Middle Bartender

・上記の職務内容を遂行できる方。もしくは今後の成長で習得可能な方。

・年齢に応じたバーテンダーとしての経歴・スキルを有している事。
(目安として4年以上の経験を期待しております)

また以下のご経験を有している方に関しては歓迎いたします

・5スタークラスホテルでトータル3年以上のバーテンダー経験とタイム・マネージャー以上経験がある。

・食べログ評価3.5点以上のレストランでトータル3年以上のホール勤務経験があり、ビバレッジ責任者もしくは
リキッドリストorペアリングメニュー開発経験がある。

・高級クラブにてトータル3年以上のキャスト勤務経験とマネジメント経験があり、特定もしくは複数の酒類についての造詣が深い。

・THE WORLD'S 50 BEST BARS100位以内にランクインしたバーにて3年以上のバーテンダー勤務経験とタイム・マネージャー以上経験がある。

・国際的バーテンダーorソムリエコンテストで3位以上の経験がある。

給与

Junior Bartender

月給:178,000円〜

Middle Bartender

月給203,680円~

*初回の給与は経験によって決定します。

*1か月の所定労働時間(例:月22日×8時間)を超えた場合は、残業代支給(25%)。

*残業時間は0時間~40時間まで、ご都合にあわせて働いて頂けます。

*給与は職責に応じて細かく設定をしており昇給・昇格が明確で公平であるようにしております。

*職責の詳細に関しては面接時にお問い合わせください。

*参考までに職位としてシニアバーテンダーも用意しており「344,160円~ 365,280円」の給与幅(別途残業代等の支給有)を設けております。

待遇

・月間勤務時間200時間以内、完全シフト制(15:00-29:00)

・160時間以上残業代支給(25%)

・22時以降深夜業務代支給(25%)

・試用期間3ヶ月、以後正社員雇用

・すべての社員:通勤交通費支給(上限15,000円)

・正社員:社会保険、厚生年金、雇用保険、労災保険完備

・1年以上勤務者からストックオプション

・1年以上勤務者から有給年10日

・賞与年1回:決算期 業績による

社内コミュニケーション

・コミュニケーション:ライン

・SNS:フェイスブック、インスタグラム

・IT TOOL:iPad, MacBook, iPhone

・Document:Microsoft Office

・Server:G Suite

・予約/顧客管理:トレタ

応募

希望職種を明記の上、ご応募ください。

ご不明な点があればお問合せください。

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